CÁCH CHỌN RƯỢU VANG THEO MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG

Để đưa ra quyết định lựa chọn loại rượu vang nào, của quốc gia nào để thích hợp nhất cho mục đích sử dụng của bạn.

Đối với những quốc gia có truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời như Pháp, Ý, Tây Ban Nha… thì mùi vị và hương thơm của rượu sẽ khác. Để thưởng thức đòi hỏi cần có sự hiểu biết nhất định về rượu vang mới trải nghiệm được những dư vị nhẹ nhàng, sâu lắng đặc trưng của dòng rượu vang này

Còn đối với dòng rượu vang thuộc các quốc gia Tân Thế Giới như rượu vang Chi Lê, Argentina, New Zealand, Canada… thì chú trọng về hương vị và không đòi hỏi quá cao sự hiểu biết, nét tinh tế của người dùng. Bởi vậy khi uống rượu vang, bạn nên thử từ những loại rượu giá rẻ trước để làm quen với hương vị từ rượu. Đến khi bạn cảm nhận được mùi hương hoa, gỗ hay vị cay nồng, ngọt thì hãy nâng cấp lên các loại vang cao hơn để có những trải nghiệm tuyệt vời hơn

Đối với loại rượu, nên chọn rượu vang trắng hay rượu vang đỏ hay một số loại rượu vang hồng hay champange cũng là một điều bạn cần lưu ý.  Việc lựa chọn và kết hợp từng loại rượu vang với những món ăn nhất định sẽ đem lại cảm giác ngon miệng hơn

Chẳng hạn đối với loại rượu vang trắng thì thường phù hợp với những món hải sản, salad, món ăn nhiều chất béo… còn đối với loại rượu vang đỏ – loại rượu vang thông dụng nhất thì thường kết hợp với những món chính nhiều gia vị, thịt đỏ…

0 0 vote
Article Rating