Tại sao chai rượu vang tiêu chuẩn lại có dung tích 750ml?

Thể tích rượu vang trong chai không phải lúc nào cũng là 750ml trước đây, và việc này chỉ bắt đầu phổ biến tại 1 số quốc gia Châu Âu và thập niên 70 của thể kỷ trước.

Tại sao rượu vang lại có dung tích tiêu chuẩn 750ml?

Tại sao rượu vang lại có dung tích tiêu chuẩn 750ml?

Trước đây, dung tích của chai rượu vang rất đa dạng từ 600ml đến 1000ml. Tuy nhiên, hiện nay, Châu Âu đã quy định rõ về dung tích các loại chai rượu vang từ nhỏ đến lớn bao gồm: 187,5, 375, 500, 1000, 1.500 và 3000 ml, nhưng chai tiêu chuẩn vẫn là 750ml, và mục đích chính của việc đặt ra chai tiêu chuẩn là để kiểm soát số lượng, sản lượng cũng như định giá chai rượu vang. Có rất nhiều giả thuyết về việc chọn dung tích 750ml cho chai rượu vang tiêu chuẩn và có 3 giả thuyết lớn nhất và được nhiều người ủng hộ là:
😮 Chai tiêu chuẩn 750ml liên quan đến hệ thống đo lường cũ của Anh cho việc đo thể tích (Gallon = 4,500ml), và 6 chai rượu tiêu chuẩn tương đương với 1 Gallon hay 12 chai tiêu chuẩn cho 2 Gallons. Anh Quốc vốn là khách hàng lớn nhất của rượu vang vùng Bordeaux trong nữa cuối thế kỷ 19 và đây cũng là giai đoạn mà việc đóng chai các loại rượu vang hảo hạng trở nên phổ biến nhằm giúp việc vận chuyển và bảo quản rượu vang trở nên dễ dàng hơn. 1 Barrique của Bordeaux có dung thích là 225l (được quy định từ năm 1866) và bằng đúng 50 gallons rượu vang hay 25 thùng 12 chai. Việc sản xuất chai thủy tinh trước đây vốn được làm thủ công, mà một hơi thổi của người thợ giỏi trước đây để tạo hình chai từ thủy tinh nóng chảy có dung tích tương đương 750ml, và qua đó, người ta quyết định chọn dung tích 750ml cho các chai tiêu chuẩn.
😮 Lý do cuối cùng là vì 750ml rượu vang là dung tích rượu vang một người Châu Âu vào TK 19 thường hay uống trong bữa ăn của mình 😊
Nguồn. Tu Le Huy

5 1 vote
Article Rating